Cotechino fresco

Il cotechino fresco è un vero protagonista delle tavole festive, simbolo della tradizione culinaria italiana e sinonimo di convivialità. Realizzato con un impasto di carne di maiale macinata e speziata, insaccato nel budello naturale, questo prodotto porta con sé un sapore deciso e una consistenza succulenta che conquista al primo assaggio. Prepararlo richiede un po’ di attenzione, poiché ha bisogno di una lunga cottura lenta, ma il risultato ripaga ogni minuto d’attesa: morbido e aromatico, è perfetto da abbinare alle classiche lenticchie per un tocco di fortuna o a un cremoso purè di patate per un accostamento ricco e vellutato. Il cotechino fresco è la scelta ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici delle feste, regalando alla propria tavola un piatto che sa di tradizione e genuinità, perfetto per riscaldare l’atmosfera e rendere ogni pasto un momento di puro piacere.

Confezione da circa 600/700 g.

Ingredienti:

Carne suina, cotica, grasso suino, sale, zucchero, spezie, conservante E250, antiossidante E301. Senza glutine e derivati del latte.

Modalità di conservazione:

Conservare in frigorifero tra 1°C e +4°C.

Metodo di cottura:

Togliere il cotechino dalla busta e cuocere in acqua a leggero bollore per circa 3/4 ore.